疫情肆虐,人心惶惶,道路闭塞,困守在家的寻常百姓最怕一夜封城和三餐不足。
粮仓缺则人心乱,在如此环境,社区生鲜电商从业者迎难直上,快速复工,采购新鲜食材,用送菜进小区或是非接触式配送的方式,保卫老百姓的一日三餐。
而这对于大多数生鲜企业来说,亦如同救命稻草,不至于企业无辜夭折!正所谓福祸相依矣!
一、社区电商为民送菜进小区
疫情面前,生鲜电商如盒马鲜生、谊品生鲜驻守武汉,直面前线;
京东、永辉线上线下联合发力,共保食材供应,永辉1月营业额121亿;
社区生鲜电商同程生活、兴盛优选,春节不打烊,菜篮子直配社区居民;
步步高上线小步到家,1小时即突破1000单,面对订单爆发,步步高门店将协调店员协同配送。
除了上面本就擅长于C端配送服务的企业,在这个春节,还有很多鲜被人知的无名英雄,在默默守护着老百姓的餐桌、菜篮子。
在蔬东坡的客户中,不少生鲜配送企业或受到政府号召,或自发组织,也开始加入家庭配送的行列中。
正如接到群众求助电话,便立即筹备应急“蔬菜进社区”便民车的北京新发地百舸湾(小鱼儿在上文已做阐述,不再赘述)。
亦如雅安田舍益家临危受命,响应政府要求与“菜篮子工程”号召,提供新鲜平价蔬菜进小区!
深耕长沙餐饮食材配送市场的麦菜邦,受到年初餐饮店关门潮影响,大力推进C端电商业务,个人家庭消费者线上商城下单,由麦菜邦工作人员送菜上门,成功打通「B2B+B2C」食材配送运营模型,保障国计民生的同时,为企业发展注入了新的动力。
(图中二维码真实可用,长沙人民自行选用)
远在西安的老余正在负责超级米禾线上电商业务,作为西安家喻户晓的生鲜企业,在这次抗疫之战中,米禾被西安市政府指定为蔬菜供应保障单位,线下13家米禾超市如常营业。
为了解决居民采购难,又能最大化的保证分拣配送效率和员工安全,米禾策划上线了应急蔬菜套装箱,内含家庭常用12种食材,如土豆、白菜、杏鲍菇、西红柿、葱、姜、蒜等,上线三天,销量几乎翻倍增长。
可以预见的是,这一次应急之法,亦将对未来生鲜配送行业标准化带来新的变革。
(图中二维码真实可用,西安人民自行选用)
广东南方优品作为南方日报旗下电商项目,利用早年报业会员用户大数据,采用「微信小程序线上下单+源头采购+配送直达社区」的模式,迅速成为当地电商市场的一批黑马。
这次抗疫之战中同样选择提前返岗,开工第一天平台爆单,平台负责人告诉我们,这个单量是他们此前预估的10倍,29.9元/托的五谷营养鸡蛋2小时内卖出了3525托,成为首个售罄缺货单品,他们不得不抓紧时间调配采购资源,全力保障广东地区人民生鲜需求(以下小程序真实可用,广州人民自行选用)。
南方优品商城
特殊时期供应特殊商品,让重庆保得利一夕爆红,保得利负责人跑遍上游供应商,抢到了极为紧俏的防疫口罩,单日销售额突破30万。
平台在售抑菌洗手液、大米、食用油、土豆、西红柿、大蒜等易储存具有杀菌效用的食材同样成为畅销品(以下保得利商城真实可用,重庆人民自选)。
保得利精选商城
保得利某小区点待取订单
二、社区电商为何能解“封城”之困
1月22日继武汉封城之后,各省、各市、各县、各乡、各镇、各村、各家、各户相继采取强硬的封锁行动,人出不来但饭还要吃,如何在最低风险成本内解决居民吃饭难题,成了最关键的事情。
永辉、南方优品与保得利的爆单绝非偶然,时势造英雄!
一方面政府扶持鼓励民生工程营业,解决民生问题,降低抗疫风险。
另一方面提前营业的南方优品刚好赶上居民粮仓短缺的时刻,加上居民不可抑制的囤货思想,开业爆增10倍订单并不难理解。
社区生鲜电商通过源头直采或供应商直配,经过企业内部自分拣,通过物流团队配送到小区团长,能够最大化的避免与外界的人与事务接触,减少生鲜食品的流通环节,保障食品安全。
而生鲜电商企业内部,可以统一进行人员管理、消毒保障等,也非常便捷安全。
在消费端,社区生鲜电商模式,通过团长用微信群的方式,聚集1个小区居民,通过微信小程序即可购买商品,今日下单,明日即可送货到家,能够最大化满足社区居民的生鲜购物需求。
流通:减少生鲜流通环节,减少多人多手接触,从流通上保障食品安全。
购买:线上下单,根据需求进行购买,无需现实接触,保障消费者安全,也避免发生抢购等事件。
交付:通过社区电商平台,送货到小区,平台或团长送货上门。通过不开门面对面接触的方式,或者通过楼下生鲜自提柜进行自提的方式进行交付。保障最后100米的安全问题。
“封城”之困下,物资供应难题迎刃而解!
突如其来的疫情不单是人民的生命安全发起了挑战,对停工待业的千千万万的企业来说,同样是一次巨大的挑战,非常时期,如何让企业活下去是我们不得不面对的难题。
惟愿天佑中华,一切皆安!
以上企业均源自蔬东坡合作客户真实反馈(善意的提醒一下全国人民请合理囤粮,不要浪费,与全国各地生鲜企业沟通后,均表示食材储备富足)。
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