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供应链管理关键控制点捕捉系列--计划与交期(品牌篇)

[罗戈导读]服装制造业之所以在第三世界的贫穷中国发展那么强大,说明技术没有门槛,流程没有难度,员工也没有瓶颈,所以,如果你的供应链管理有问题,那肯定是顶层设置的问题。问题都集中在总经理和生产负责人的思维上和平台建设上。

生产计划的关键控制点

年度工作时间表

就是行事历,生产一词源于农耕畜牧行业,日出而作日落而栖,春来播种,秋来收成,广挖渠勤开垦,不误农时,则丰收在望!

质量、交期和成本的平衡

质量第一,然后是交期、成本。成本现在反而是最透明的,就是测IE算单耗,未知的反而是质量和交期。

凡事必须有个取舍,不要有什么都想要的心态,完美和完成必须有个平衡,切忌不要讲到什么,什么就在第一位!

如果你一定要把成本放在第一,否则公司不盈利,随你便,你开心就好!

控制前端入口

供应链管理有三个典型的弊端,前端杂、中间乱、后端重。前端杂,说的就是产品的复杂度。企业在发展时期,扩大规模有两种模式,一是扩充产品,二是扩充渠道。在增长战略的驱动下,企业的产品线越来越长。

复杂的产品需要复杂的组织和流程来支持,高复杂度是成本做不低、速度做不快的根源。生产的忙,往往是前端企划浪费了太多时间。

前端杂主要表现在两方面,一是销售预测做不准,二是产品线太长,零部件设计越来越独特,而且变化无常。

SKU多好还是少好,国外有测试机构做过实验,24种酱料和6种酱料的店里,6种的卖得更好。选择太多反而无法选择。

供应商和产能规划

前端保证不杂,然后就是保证中间不乱!俗话说,有多大锅,就下多少米。前面控制了“米”的数量,现在要保证锅具的品类和数量要齐全,以及整个烹饪过程的统筹。业界有个PMC排产的公式,我就不多讲。

好的供应商一定要提前半年预约产能,大厂本身的计划性就很强,包质量好的小厂,包中型厂的部分生产线。

充分利用工厂的淡季。

生态链协调

供应商关系一定要上升到生态链的高度,不要把“战略合作”当成是一句空话!

材料商与服装厂的之间的日常工作协调,付款条件、质量事故、交期、付款问题等,处理问题迅速果断敢担当。

建立异常事故汇报制度,生产过程中的问题及时汇报协,快速处理。

不要让高速公路一个小摩擦事故堵了整条路!

备胚

井冈山时期,裤腰带上别两馒头,你可以在山上打两天游击,但是到了淮海战役时期的大兵团作战,必须是大军未动粮草先行。

ZARA的快,其实就是减少了材料的等待时间,备胚就是减少等待时间的最好方法。尤其是耗时很长,次品率高的材料,以及常规材料,比如羽绒!

生产线的工人手脚快慢,只会影响到半天,但如果材料晚到,那就是几天。所以,抓材料的到岗时间,是计划的重中之重!

样品完成时间

重视各道样品完成时间,尤其是产前样。样品进度是大货进度的侧影。

提前下单

可能的话,第一波段必定款式,提前预估下单

刚刚一个曾国藩的QQ讨论群正进行一场激烈的辩论,看似马上就要吵架了,我正打起精神准备看热闹,这时一个刚进群的小伙子冷不丁问了一个问题:为何当时手握重兵的曾老师不干脆一鼓作气推翻腐朽的清朝?!

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